Speisekarte

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Fein aufgeschnittene Rote Bete, Feta, Rucola, karamellisierten Walnüssen

Hausgemachte Kartoffelpuffer, Räucherlachs, Kräuterschmand

Tomaten, Gurken, Paprika, roten Zwiebeln, Feta & Oliven mit Knoblauchbaguette.
– optional mit gegrillten Hähnchenbruststreifen + 6,50 €

Romanasalat, Caesar-Dressing, Croutons, Parmesan, Knoblauchbaguette
– optional mit gegrillten Hähnchenbruststreifen + 6,50 €

knusprige Kichererbsen-Falafel mit Couscous, frischem Salat, Sesamsauce, Hummus, Tsatsiki & Fladenbrot

knusprige Hähnchenbrustscheiben, Teriyaki-Sauce, serviert mit Jasminreis, buntem Salat, Edamame, Sesam und frischem Koriander

Gegrillter Lachs auf Jasminreis, mit buntem Salat, Cherrytomaten, Edamame, Sesam und einer leichten Sesam-Zitronen-Sauce.

Rosa gebratener Lammrücken auf mediterranem Grillgemüse, Knoblauchbrot, Kräuterbutter

Gegrilltes Rumpsteak, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Salat, Knoblauchbrot

Hähnchenbrustfilet, Hüftsteak, Heidschnuckenbratwurst, Ofenkartoffel mit Sour Cream, kleinem Salat, Knoblauchbaguette

Bratkartoffeln, hausgemachte Remoulade, Salatbeilage

Gegrillte Hähnchenbrust, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream, Salat, Knoblauchbrot.

Hausgemachte grobe und feine Heidschnuckenbratwurst, Bratkartoffeln, kräftiger Bratensoße, Bohnenbündchen im Speckmantel

Ofenkartoffel mit Sour Cream (+ 4,00 €), Pommes frites (4,00 €), Bratkartoffeln (4,00 €), Knoblauchbrot (3,00 €), Beilagensalat (4,00 €) oder mediterranem Grillgemüse (4,50 €)

Zart gebratenes Zanderfilet, serviert mit kleinem Salat, hausgemachte Dressing, Knoblauchbrot und Kräuterbutter.

Norddeutscher Klassiker mit gebratenem Fischfilet, Senf-Dillsauce, Bratkartoffeln und Gurkensalat.

Zart gegrilltes Lachsfilet, serviert mit kleinem Salat, hausgemachte Dressing, Knoblauchbrot und Kräuterbutter.

Saftiger Burger aus 100g Rindfleisch, mit hausgemachtem Burger Relish, Remoulade, Cheddarkäse, krossem Bacon, Spiegelei, Röstzwiebeln, sauren Gurken

Saftiger Burger aus 100g Rindfleisch, mit hausgemachtem Burger-Relish & Remoulade, Cheddarkäse, Röstzwiebeln, Salat, sauren Gurken, Tomate

Crunchy Chicken aus Hähnchenbrustfilet mit Sweet-Chili-Sauce, roten Zwiebeln, Salat, Tomate

Saftiges Patty auf Basis von Haferflocken und Roter Beete, mild gewürzt und schonend gegart mit hausgemachtem Relish, roten Zwiebeln, Salat, Tomaten und sauren Gurken

Tagliatelle in Currysahnesauce, Paprika, Zucchini, Lauchzwiebeln, Hähnchenkeulenfleisch

Fein gefüllte Nudelteigtaschen mit getrockneten Feigen und Pecorino, serviert mit Cherrytomaten, frischer Petersilie, getrocknetem Ziegenkäse und Honig.

Feine Bandnudeln mit Olivenöl, frisch gebratenem mediterranem Gemüse
– optional mit Hähnchenbrust + 6,50 €

Rahmchampignons, Bratkartoffeln, kleinem Salat

Bratkartoffeln, Preiselbeeren, Gurkensalat

Feine Kalbs-Currywurst (180g) mit Pommes frites, Ennos hausgemachter Currysauce

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegeleier, Gewürzgurke, krosser Bacon

Sauerteigbrot belegt mit Pastrami, Trüffelmayo, geschmorten Zwiebeln, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Pommes frites Dip

geräuchertem Lachs, Frühlingszwiebeln, Schmand, frischer Rucola

Tomatensauce, Mozzarella, frischem Rucola und italienischem Hartkäse

Zarte Hähnchenstreifen, goldbraun gebraten, serviert mit Pommes frites & Mayonnaise.

Knusprige Fischstäbchen mit cremigem Kartoffelpüree oder frischen Pommes frites.

Klassiker für kleine Genießer – Nudeln in feiner Tomatensauce.

Warme Pfannkuchen mit Zucker bestreut, serviert mit hausgemachtem Apfelmus.

Halbgefrorenes Dessert aus Vanillecreme im feinen Baiser-Mantel, leicht bestäubt mit Puderzucker und abgerundet mit Schokoladensauce

Warmer Apfelstrudel, Vanillesauce, Sahne.

Warmer Schokoladenkuchen mit weichem, flüssigem Kern – serviert mit Vanilleeis und Puderzucker

Hausgemacht aus Beeren der Saison, serviert mit Vanillesauce